Nasi Liwet untuk Zaman Now/ Sekarang sudah tidak asing lagi di telinga Mom sekalian, terlebih banyak sekali variasinya baik khas sunda ataupun khas solo yang terkenal. Namun bagaimana membuat Nasi Liwet yang Ueeenak di buatan sendiri...... disimak ya Mom...
Bahan Utama
- 1000 gram beras
- 100 ml santan dari satu butir kelapa
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 100 gram teri medan
- 1250 ml air
- Garam secukupnya
Bahan Bumbu
- 2 batang serai ,geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 buah cabe merah
- 5 cabe rawit /sesuai selera
- Bahan Pelengkap
- Tahu
- Tempe
- Sambal
- Ikan Asin
- Lalapan
- cuci beras hingga bersih kemudian sisihkan
- Selanjutnya masukan beras ke dalam Magic Com kemudian tambahkan. Penambahan air harus disesuaikan dengan jenis beras, usahakan tambahkan air yang lebih banyak dari biasanya.
- Kemudian masukan daun salam, lengkuas, cabe merah , rawit dan tambahkan bumbu seperti kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya.
- Nyalakan rice cooker seperti menanak nasi umumnya.
- Setelah matang, angkat dan sajikan .
Memasak nasi liwet kali ini dengan waktu 80 Menit dan siap disantap untuk 7 Orang.
Ternyata sangat Mudah bukan!! Jangan Lupa untuk dibagikan ke Mommy yang lain ya..!! Selamat Mencoba.... !!! Happy Cooking !!

Tidak ada komentar:
Posting Komentar