Resep Nasi Liwet Khas Sunda Zaman Now

Hello, Mom Zaman Now !! Kembali berjumpa dengan saya Calista Sekar Arum yang masih membagikan Resep Masakan dan Minuman Praktis, Komplit, Rumahan, Sederhana, Murah Meriah, Dapur Warung Sederhana, Istimewa, Mudah dan Cepat.

Bahan-bahan

• 3 Cup Beras atau Sekitar 1/2 Kg
• Air secukupnya seperti takaran saat masak nasi biasa
• 1 Genggam Ikan Teri
• 3 SDM minyak bekas goreng teri

Bumbu Tumis :

• 8 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 bh tomat hijau, potong-potong
• 5 bh cabe rawit utuh
• 1 btg serai, memarkan
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• Garam dan Penyedap secukupnya 

Langkah Pembuatan

• Cuci Beras sampai Bersih lalu keringkan
• Goreng teri hingga matang dan keringkan (Kalau Tidak suka asin, silahkan di rendam dahulu ikan terinya)
• Tumis semua bumbu hingga harum
• Siapkan Panci Magicom, masukkan beras, air secukupnya, minyak bekas menggoreng teri, dan bumbu tumis. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk merata, siap diproses masak seperti biasa. Setelah matang, taburkan teri goreng tadi ya..

Sajikan dengan Sambal, Pete, Ikan Asin dan Lauk lainnya sesuai selera....
Ternyata sangat Mudah bukan!! Jangan Lupa untuk dibagikan ke Mommy yang lain ya..!! Selamat Mencoba.... !!! Happy Cooking !!